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Laitue batavia de Pierre Bénite BIO

Marque : GONDIAN
Variété rustique produisant une pomme volumineuse, bien dense et recouverte. Ses feuilles vert blond sont légèrement cloquées, à bord ondulé. Lente à monter à graines, feuilles croquantes et savoureuses. Graines issues de l'Agriculture Biologique.

Descriptif du produit

Entretien
Arrosez souvent si le temps l’exige, et paillez éventuellement en cas de sécheresse.
Procédez à des binages réguliers pour supprimer les mauvaises herbes, et garder la culture propre.

Le sol
La batavia se plaît en sol riche en humus. En début de printemps, au bêchage, enfouissez une bonne dose d’engrais organique de fond type fumier décomposé ou compost.

Semis
(1) en février-mars sous abri.
(2) de mars à août en lignes distantes de 25 cm
(densité 0,3 g/m²).
Recouvrez légèrement de terre, tassez et arrosez.
Levée : 5/7 jours.

Récolte
Au stade 3-4 feuilles éclaircir et ne conservez que 4 à 5 plantes par mètre. Récolte 2 mois plus tard.

Nutrition
Riche en eau, en fibres et en sels minéraux (potassium principalement), elle apporte en quantités, vitamines C et B.
Dégustez-la en salades variées et composées, pour accompagner une quiche ou une omelette.

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