Laitue pommée Reine de mai BIO
Variété de laitue de printemps produisant rapidement une belle pomme de feuilles cloquées, larges et épaisses, vert franc, légèrement margées de rouge. Précoce et facile, petite pomme ferme teintée de rouge. Graines issues de l'Agriculture Biologique.
Descriptif du produit
Entretien
Arrosez fréquemment mais en limitant les apports à chaque fois, surtout lorsque le sol est léger et très filtrant. En cas de sécheresse, paillez éventuellement vos plants.
Le sol
Pousse en sol fin, frais et riche en humus. Avant d’effectuer vos semis, amendez le sol avec un engrais adapté à la culture des légumes.
Semis
(1) en février-mars, sous châssis ou tunnel.
(2) en mars-avril en pleine terre.
Semez en sillons distants de 25 cm (densité : 0,3 g/m²). Recouvrez, tassez et arrosez. Levée : 5/7 jours.
Récolte
Au stade 3-4 feuilles, éclaircir et ne conservez que 4 à 5 plantes par mètre. Récolte 2 mois plus tard.
Nutrition
Très riche en eau, peu calorique, elle regorge de minéraux (potassium, calcium, phosphore…), de vitamine C et d’oméga 3. Appréciez sa saveur en salades croquantes, ou cuite avec des légumes primeurs.