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Le potager du bonheur !

Créer et cultiver un potager vous semble compliqué ? Pas assez de place chez vous, trop contraignant ?
Détrompez-vous ! Bon nombre de fruits et légumes se développent très bien en bacs, jardinières, grands pots ou au sein d’un potager vertical (récupération de palette).
Découvrez quelques exemples de végétaux simples à faire pousser, aux récoltes abondantes et qui raviront les papilles des petits comme des grands.

Le radis

Sa croissance rapide permettra de vous régaler de ses savoureuses fanes (en soupe ou en salade), du printemps jusqu’en novembre.


Le basilic

Plante aromatique incontournable au potager, pensez à lui trouver un emplacement ensoleillé ou mi-ombre tout en maintenant son pied humide et au frais. Pour faire durer sa période de production, coupez-lui ses fleurs régulièrement. Et ne le plantez pas avant le mois d'avril! Evitez aussi de l'acheter en grande surface ou chez des marchands de légumes, ces plants sont destinés à être consommés tout de suite, pas à être replantés pour durer toute la saison...


La courgette

Légume très productif, vous pouvez le planter dès la fin du mois de mars, dans un sol léger et au soleil. Consommée crue ou cuite, la courgette apportera une touche méridionale à votre cuisine.

Savez-vous que la fleur de courgette est comestible ? En beignet, c’est délicieux !


Le melon

Cultivé en jardinière, avec support vertical (grillage, treillis ou rambarde), il n’est pas très difficile tant qu’il est à l’abri du vent et qu’il bénéficie d’un ensoleillement généreux.
Pensez à limiter les arrosages lorsque les fruits arrivent à maturité pour que les fruits se gorgent de sucre.


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