A faire au jardin en février- Le potager
Semis et plantation
- Semez sous véranda ou châssis vos tomates, aubergines, poivrons...
- Semez en pleine terre le cerfeuil, les carottes, les radis, les fèves et petits pois...
- Plantez l’ail, l’oignon et les échalotes dans un sol pas trop gorgé d’eau.
- Plantez les aromatiques : romarin, thym dans un sol drainé.
- Plantez les framboisiers...


Entretien:
- Incorporez du compost ou un amendement organique (Biofertil) pour enrichir le sol.
- Récoltez les choux, les poireaux, les topinambours, la mâche, l’oseille, les endives, les épinards et les derniers choux de Bruxelles.